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きしめんの語源とは 今日話題のきしめんの語源。 「きし」ってなんでしょうか？キッシリしてるとかかなと思ったのですが、 実際のところはどうなんでしょうか？ ■きしめんの語源 きしめんの語源には2つの説があるそうです。 ・棊子麺 中国から伝わったとさ...