松本市で一番アイシングクッキーについて詳しい記事を書く
松本市にて、「アイシングクッキー」について一番くわしいサイトを作ってみようプロジェクトです。
さて、アイシングクッキーはまだまだ松本市では浸透していないようですが、
上條もアイシングクッキーについて学びながらそんな記事を更新していきたいと思います。
さて今回は、まずはアイシングクッキーってどんなものなのか?
また使う器材や材料などはなんだろう?
そこら辺をご紹介していきたいと思います。
松本市アイシングクッキーをつくるのに必要な道具
松本市アイシングクッキーを作ろう講座。
まずはアイシングクッキーをつくるために必要な道具をご紹介していきます。
◯スケール(はかり)
~3㎏まで量れるデジタル式のはかりは1台あると大変便利なアイテム。
→まずは当然ながら、小麦粉やお砂糖の量を測るはかり、スケールです。
スケールはどんなものでもいいのですが、あまりかさばるものはおすすめしません。
◯ボール
用途によって使い分けられるので、サイズ別のボールがあると作業が捗ります。
→次にボール。
ボールはいろいろとかき混ぜるのですが、手にフィットしやすいボールがおすすめです。
◯ゴムヘラ
しなりのある一体型のゴムベラは、アイシングクッキーの生地作りに適しています。
→ゴムヘラは耐熱性がある程度あるものを使用すると良いですね。
またしなりがあってかき混ぜやすいものがおすすめです。
◯めん棒
ガイドリング付きのめん棒なら普段の伸ばし方で、簡単に均一な厚さに伸ばせるのでおすすめです。
→こちらは市販されている綿棒で大丈夫です。
◯アクリルルーラー(のし板)
多めの生地を均一に伸ばすときにおすすめ!持っていると何かと便利です。
→のし板については、ある程度大きめなものや自分の家のキッチンにマッチしたサイズが良いと思います。
◯クッキー抜き型
アイシングクッキー作りの必需品。型を初めて買う方にもおすすめ!
→こちらはお楽しみ!どんな形のクッキーにしたいのか?でサイズや形も変えていけます。
何種類かほしいですね!
◯オーブンシート
クッキーを焼く時に好きな長さにカットして、繰り返し使えるのでとてもエコ且つ経済的です。
→こちらも市販されているオーブンシートで大丈夫です。
◯ナイフ
型を使わない場合など、クッキー生地を切るのに使います。計量時のバターのカットなどにもOK。
→型を使わない場合は、ナイフでクッキーの記事を切ります。
オリジナルの形にする場合には必要ですね。
◯ターナー(こて)
小回りの利く小さめのこてなら焼上がった生地を取り上げるのに使いやすくおすすめです。
→最後にターナーです。
こちらはきちんとひっくり返せるものが良いと思います。
松本市アイシングをつくるのに必要な道具
上記の道具はクッキーをつくるのに必要な一般的な道具ですが、
今度は、アイシングをつくるのに必要な道具をご紹介していきます。
◯スケール(はかり)
~3㎏まで量れるデジタル式のはかりは1台あると大変便利なアイテム。
→やはりデジタルの方が目見当ではなくて見られるので便利ですね!
◯ボール
用途によって使い分けられるので、サイズ別のボールがあると作業が捗ります。
→ボールの大きさの種類は数種類あると便利です。
◯ゴムヘラ
しなりのある一体型のゴムベラは、アイシングクッキーの生地作りに適しています。
→ゴムヘラはけっこう消耗品なので、替えがあるといいかもですね。
◯めん棒
ガイドリング付きのめん棒なら普段の伸ばし方で、簡単に均一な厚さに伸ばせるのでおすすめです。
→クッキーもアイシングクッキーつくりもとても活躍してくれるのがこちらの綿棒です。
◯アクリルルーラー(のし板)
多めの生地を均一に伸ばすときにおすすめ!持っていると何かと便利です。
→生地の厚さにムラを作らないようにするには、こちらのルーラーが必要です。
◯クッキー抜き型
アイシングクッキー作りの必需品。型を初めて買う方にもおすすめ!
→せっかくなら、かわいいアイシングクッキーを作りたいという人はいろいろと探してみましょう。
・くまちゃん型の抜き型
◯オーブンシート
クッキーを焼く時に好きな長さにカットして、繰り返し使えるのでとてもエコ且つ経済的です。
◯ナイフ
型を使わない場合など、クッキー生地を切るのに使います。計量時のバターのカットなどにもOK。
◯ターナー(こて)
小回りの利く小さめのこてなら焼上がった生地を取り上げるのに使いやすくおすすめです。
ということで、松本市でも更にアイシングクッキーが流行していくと良いですね。
人生脚本家:上條
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